Facto ou Mito? Alimentos orgânicos são sempre mais nutritivos

Muitas pessoas acreditam que os alimentos orgânicos têm sempre mais vitaminas e minerais do que os convencionais, mas isso não é garantido.

O valor nutricional de um alimento depende de vários fatores, como:

✔️ A qualidade do solo onde foi cultivado;

✔️ O tempo entre a colheita e o consumo;

✔️ As condições de armazenamento e transporte.

Os alimentos orgânicos destacam-se por terem menos resíduos de pesticidas e serem mais sustentáveis para o ambiente, mas isso não significa que tenham sempre mais nutrientes.

O mais importante é manter uma alimentação equilibrada e variada, escolhendo alimentos frescos e naturais, sejam eles orgânicos ou convencionais!